PrivacyLaatst bijgewerkt: oktober 2026.

Privacy en cookies

Wat we verwerken als je onze website bezoekt of een aanbetaling doet, en waarom.

Wie zijn wij

Fifteen Hospitality B.V. (KvK 42188381), Industrieweg 15, 3641 RK Mijdrecht, is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens via deze website. Vragen? Mail info@fifteenhospitality.com.

Contact opnemen

Neem je contact met ons op per e-mail, telefoon of WhatsApp, dan gebruiken we je gegevens (naam, contactgegevens en je bericht) om je vraag te beantwoorden. De WhatsApp-knop op de site opent WhatsApp; het gesprek loopt daarna via WhatsApp zelf.

Reserveringen en aanbetalingen

Reserveren doe je bij het restaurant zelf. Via deze website worden geen reserveringen of bestellingen afgesloten.

Vragen we een aanbetaling bij een reservering, dan sturen we je een persoonlijke betaallink per e-mail of WhatsApp. Daarvoor verwerken we je naam, e-mailadres of telefoonnummer, de datum en het aantal personen van de reservering. De betaling zelf verloopt via de betaalpagina van Rabobank (Rabo Smart Pay). Wij ontvangen een bevestiging van de betaling (bedrag, status en moment), maar nooit je bank- of creditcardgegevens.

Betaalgegevens bewaren we zo lang als de fiscale bewaarplicht vraagt, in Nederland zeven jaar.

Bezoekstatistieken en technische gegevens

We gebruiken Google Analytics 4 om te meten hoe de website wordt gebruikt: welke pagina's worden bekeken, op welk apparaat, hoe bezoekers bij ons komen en hoe vaak er op onze e-mail-, telefoon- en WhatsApp-links wordt geklikt. Google kan daarvoor cookies plaatsen.

Voor foutmonitoring gebruiken we Sentry. Bij een technische fout worden gegevens zoals je browser, de pagina en de foutmelding doorgegeven.

De kaart op de contactpagina komt van Google Maps. Bij het laden van de kaart ontvangt Google je IP-adres en kan Google cookies plaatsen.

Bewaartermijn

We bewaren persoonsgegevens niet langer dan nodig is voor het doel waarvoor ze zijn verzameld, of dan de wet vereist.

Jouw rechten

Je hebt het recht je gegevens in te zien, te laten corrigeren of te laten verwijderen. Mail daarvoor info@fifteenhospitality.com. Heb je een klacht, dan kun je terecht bij de Autoriteit Persoonsgegevens.